Référence industrie de la transformation laitière (73)

Problématique / opportunité 

  • Traitement des sous-produits issus de l’activité de valorisation des lactosérums
  • Obligation réglementaire d’épurer les effluents :
    • Perméats : 54 millions de litres / an
    • Lactosérums déclassés : 3,1 millions de litres / an
    • Babeurre : 0,6 million de litres / an
    • Eaux blanches : 18 millions de litres / an

 

Solution 

Méthanisation des effluents en technologie VALBIO METHACORE® – 2 digesteurs de 680 m3

Biogaz valorisé par cogénération de 400 kWé, chaleur valorisée dans le process de valorisation des lactosérums

Traitement de finition aérobie en technologie VALBIO GSBR® – 2 réacteurs de 150 m3

En service depuis Juillet 2015

 

Résultats de la méthanisation 

  • 1 500 000 m3 de biogaz produit / an
  • 3 000 000 kWh électriques / an
  • 3 500 000 kWh thermiques / an
  • Efficacité épuratoire :
    • DCO > 99 %
    • DBO > 99 %